Gastro Team Österreich - Korbtransportautomaten

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Korbtransportautomaten

Modellreihe ACS
Eine Kompaktserie, praktisch und robust, die dem Betreiber alle Vorteile der modernsten Technologie gewährt. Verschiedene Basismodule entsprechend kombiniert, ergeben Modelle für 80 Körbe bis 245 Körbe pro Stunde.
Vollautomatische Funktionen und eine moderne, technologische und konstruktive Konzeption zeichnen die Modellreihe ACS mit Scherpunkt im gewerblichen Geschirrspülen aus, wobei die langjährige Erfahrung und der Innovationsgeist von Comenda deutlich die Handschrift zeichnet.
ACS-Spülautomaten sind mit einer Anzahl von Automatiken für den reibungslosen Ablauf der Spültechnik und der Selbstdiagnose des Gerätes ausgestattet. Die Hygienekriterien sind durch die tiefgezogenen Tanks, durch die Selbstentleerung der Spülpumpen und die gute Zugänglichkeit zur Reinigung unter der Maschine gewährleistet.
Die Steuerspannung beträgt 24 V, der CNS-Tragrahmen gibt hohe Stabilität und Vibrationsfreiheit.
Die Mechanik und Elektrik entspricht den neuen CE-Vorschriften. Weitere Highlights sind die ergonomische Ausführung, ein hochmodernes Design und die Flexibilität des Systems, welches auch Eck-Pumpenvorabräumzonen ermöglicht.

Zusatzausstattungen:
Schall- und Wärmeisolierung: Auf Wunsch werden die Maschinen doppelwandig ausgeführt, um Geräusche und Wärmeabgaben zu reduzieren.
Sanitizing System: Anlage zur automatischen Säuberung der Innenpartien der Spülanlage; über einen Druckknopf ausgelöst, wird 10 Minuten lang auf sämtliche Innenpartien Frischwasser mit Desinfektionsmittel gespritzt, was eine totale Reinigung der Anlage garantiert.
Wrasenabsaugung: Kann je nach Ausführung der Anlage ein- oder auslaufseitig angebracht werden. Die Wrasen werden über einen Ventilator angesaugt und durch einen mit Kaltwasser durchlaufenen Wärmetauscher kondensiert. Der Wasserverbrauch beträgt bei einem Fließdruck von 2 bar ca. 400 Liter/Std. Die Höhe der Spülanlage steigt um 180 mm.
Heißlufttrocknung: Um Geschirr und Besteck schnell zu trocknen, wird Heißluft über das Waschgut geblasen. Ein thermostatisch geregeltes Elektro- oder ND-Dampfregister hält die Temperatur konstant. Standardleitungen 6,75 kW, Länge 600 mm.
Autotimer: Wird die Maschine nicht kontinuierlich beschickt, werden die Waschpumpen und der Trockentunnel abgeschaltet, wobei die Anlage weiter betriebsbereit gehalten wird, kommt Schmutzgeschirr nach, läuft die Anlage weiter. Der Vorteil ist die Energieeinsparung bei größeren Waschpausen.
Kondensator-Wärmerückgewinnung: Die Wärmerückgewinnung dient zum Aufwärmen des kalten Wassers auf Boilerzulauftemperatur und ermöglicht eine erhebliche Einsparung von Heizenergie; ein positiver Nebeneffekt ist eine Verbesserung der Raumtemperatur. Die Einrichtung besteht aus einem Radialventilator und einem Wärmetauscher, welcher die warme Luft und die Wrasen in der Maschine verwendet, um das kalte Einlaufwasser auf 40°C Boilervorlauftemperatur zu bringen.
Wärmepumpe: Erlaubt wie die Wärmerückgewinnung den Betrieb mit Kaltwasser von 10/15°C welches aber auf 65° erwärmt wird. Man erhält also eine noch höhere Energieeinsparung verbessert aber auch gleichzeitig das Raumklima.